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毛豆胡萝卜土豆鸡丁能一起烧吗
1、毛豆胡萝卜土豆鸡丁能一起烧。相克 胡萝卜+山药：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
2、土豆、胡萝卜、毛豆、山药、红薯、油豆腐等都可以。鸡块下锅炸时，油温要热一些，鸡块炸至表面发硬时捞出。因此这道菜采用的是小鸡，所以炖的时间不能太长，以免炖得太烂。
3、用生抽和酱油将鸡肉腌制3分钟6将不粘锅烧热了，在里面倒入适量的食用油，将洋葱碎放入炸香了，将腌制好的鸡腿放入，滑炒7鸡肉快要变色了，就将胡萝卜和土豆都放入，一起进行翻炒8在里面倒入足量的开水。
4、胡萝卜洗净、去皮，切丁。毛豆放入滚水中烫去外膜，捞出，浸入冷水中泡凉。鸡肉切丁，放入盐、胡椒粉、淀粉抓拌均匀，腌15分钟备用。锅中倒入一大勺油烧热，爆香葱段，放入鸡丁快炒数下，盛出备用。
5、毛豆胡萝卜能一起吃，毛豆的脂肪含量比其它的蔬菜高，而且毛豆可以起到改善便秘的作用，而胡萝卜含有很多的胡萝卜素，可以补充我们身体所需的维生素，并且胡萝卜可以强化骨骼等。两者在营养物质上是没有冲突的可以一起食用。
6、可以一起吃。毛豆的脂肪含量比其它的蔬菜高，而且毛豆可以起到改善便秘的作用，而胡萝卜含有很多的胡萝卜素，可以补充我们身体所需的维生素，并且胡萝卜可以强化骨骼等。
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