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本篇目录：
怎么炒土豆和西红柿炒鸡蛋
1、西红柿和土豆能一起炒。主料：土豆1个、西红柿1个 辅料：青椒1个、大葱适量、姜适量、大蒜适量、老抽适量、油适量、盐适量、五香粉适量 土豆去皮切丝，放在清水里浸泡一会备用。
2、翻炒。出汁的时候加入少许盐。再加入少许老抽，继续翻炒一分钟。1汁水变多的时候加入鸡蛋，用大火翻炒一分钟，让鸡蛋充分吸收西红柿的汤汁。1出锅啦，最后撒上一点葱花，一道非常好吃的西红柿炒蛋就做好了。
3、西红柿炒鸡蛋：西红柿洗净，放入热水烫两分钟去皮，鸡蛋打散，加入少许盐，锅中倒入多一点的油，放入蛋液，葱花爆香，倒入西红柿开小火，加入一勺汤，一丢丢丢盐，大半勺生抽。西红柿炒出汤汁，加入鸡蛋翻炒即可。
4、西红柿炒鸡蛋的制作过程：The production process of scrambled eggs with tomatoes：先把西红柿洗净切成块放在盘中。Wash the tomatoes and cut them into pieces and put them on the plate.把鸡蛋打碎放入碗里。
5、待油温七成热左右下入葱姜爆香，然后放入备好的西红柿大火翻炒。依次加入白糖、盐、鸡粉、胡椒粉，改中火炒2分钟，然后放入炒好的鸡蛋，大火收汁，翻炒均匀即可。这样营养美味的西红柿炒鸡蛋即可完成。
6、蒜末、土豆切块。 调料汁、两勺生抽。 半勺老抽，一勺蚝油。 半勺糖，一勺淀粉，半碗清水搅匀。 土豆煮五分钟捞出，沥干水分，下锅煎至金黄。 加入蒜末炒香，倒入料汁，大火收汁即可。
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