各位访客大家好!今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于猪肉土豆丝怎么炒的问题,于是小编就整理了几个相关介绍的解答,让我们一起看看吧,希望对你有帮助
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猪肉炒土豆丝的做法,猪肉炒土豆丝怎么做好吃
将土豆切成土豆丝,薄细才好,用清水清洗,并用清水浸泡10分钟左右后捞出。准备配料,姜,葱,花椒 温锅,倒油。
做法步骤 先将土豆去皮洗净切丝(并用冷水冲洗,淀粉太多了,)葱姜蒜辣椒洗净,切成葱花,姜丝。
腌制后的瘦肉片口感更加嫩滑,建议腌制30分钟以上;在炒葱姜时可以倒入一些豆瓣酱,增加风味;焖煮时不要加太多水,以免土豆丝煮烂。肉炒土豆丝是一道很下饭的家常菜,不仅美味而且也有丰富的营养。
[土豆炒肉丝]- 准备食材 -土豆,青椒,红椒,肉,码盐,山芋粉,酱油,料酒- 步骤 -土豆切丝,浸在水中。青椒,红椒切丝备用。猪腰条肉切丝,码盐·山芋粉·酱油·料酒,抓匀稍放一会。
土豆丝炒肉怎么做?
先将土豆去皮洗净切丝(并用冷水冲洗,淀粉太多了,)葱姜蒜辣椒洗净,切成葱花,姜丝。
土豆切丝,浸在水中。青椒,红椒切丝备用。猪腰条肉切丝,码盐·山芋粉·酱油·料酒,抓匀稍放一会。起油锅,见热倒入肉丝炒熟装起。另起油锅,倒入青椒丝爆炒至翠绿,见香,装起。
土豆去皮切成丝,用冷水淘洗干净淀粉,泡在水中备用。瘦肉切成丝,加入1勺生抽,半勺老抽,1勺料酒腌制一下。烧热锅放入适量的油,将腌制的肉丝入锅煸炒,炒至肉丝变色后盛出。
土豆丝炒肉怎么炒好吃窍门
1、第1步、土豆洗净去皮,切丝浸泡水中备用。(我偷懒,用工具刨的丝,不过据说用刀切出来的土豆丝更好吃。
2、土豆去皮切成丝,用冷水淘洗干净淀粉,泡在水中备用。瘦肉切成丝,加入1勺生抽,半勺老抽,1勺料酒腌制一下。烧热锅放入适量的油,将腌制的肉丝入锅煸炒,炒至肉丝变色后盛出。
3、土豆丝炒肉丝另一个做法 准备食材:土豆一个去皮切丝,青红椒一个切丝,瘦肉200克切肉丝,葱,姜,蒜,干辣椒,油,盐,醋,生抽,料酒,生粉,蚝油若干。肉丝加入少许食盐,生粉,生抽,料酒抓匀腌制十分钟。
4、食材:土豆(已洗净去皮)、瘦肉(已切成丝)、葱花 2 将土豆放在案板上切成丝。3 随后,将切好的土豆下入清水锅中焯开至断生,捞出。4 烧锅倒油烧热,下入切好的瘦肉,加适量的料酒。5 加适量的生抽。
小伙伴们,上文介绍猪肉土豆丝怎么炒的内容,你了解清楚吗?希望对你有所帮助,任何问题可以给我留言,让我们下期再见吧。