朋友们，你们知道土豆丝炒肉丝怎么好吃这个问题吗？如果不了解该问题的话，小编将详细为你解答，希望对你有所帮助！
本篇目录：
- 1、炒土豆丝肉丝
- 2、土豆丝炒肉丝应该怎么做
- 3、土豆丝炒肉丝怎么炒好吃又脆嫩
- 4、土豆丝炒肉的做法?
- 5、土豆丝炒肉丝怎么炒好吃
炒土豆丝肉丝
1、开始下肉丝，进行翻炒 直至翻炒全部变色，再加一点点料酒。关火，盛出备用 接下来炒锅加热，倒入食用油，蒜爆香 （如果觉得锅糊了，可以清洗下，防止土豆粘锅)土豆丝冷水冲洗过后倒入。
2、做法步骤：第1步、食材：土豆、肉丝。第2步、将土豆洗净，去皮。第3步、放在案板上切成丝。第4步、用清水冲洗掉土豆里的淀粉。第5步、随后，将土豆丝下入沸水中焯开2分钟后捞出。
3、锅烧热放油，油热放葱姜蒜炒香，倒入肉丝炒至变色； 加入土豆丝快速翻炒，炒至土豆丝透明变软，可以尝试用筷子夹一下，能轻松夹断就是熟了； 加盐 蚝油 生抽 料酒 花椒面调味，炒匀即可。
4、第4步、热锅冷油，油热后入肥肉部分中小火炼出油。第5步、肥肉稍稍焦黄的时候倒入瘦肉丝翻炒至变色。第6步、倒入步骤3中的调料翻炒后转大火。第7步、倒入土豆丝翻炒至透明。
5、放入瘦丝炒缩水变色后盛起待用。炒肉丝 锅里再放适量油烧热把土豆丝倒入。炒土豆丝 土豆翻炒至断生，加入肉丝，蒜苗一起翻炒。一起翻炒 加入少许盐炒匀入味后起锅。出锅装盘 装盘。
6、其实方法也很简单：首先，把洗好并切好的土豆丝和肉丝倒进锅里，然后放入调料，最后可以开始炒了，要注意：尽量把炒的动作幅度放大一些，不要让土豆粘在锅上。 好了，一道土豆炒肉丝可以上桌了。
土豆丝炒肉丝应该怎么做
1、做法步骤：第1步、食材：土豆、肉丝。第2步、将土豆洗净，去皮。第3步、放在案板上切成丝。第4步、用清水冲洗掉土豆里的淀粉。第5步、随后，将土豆丝下入沸水中焯开2分钟后捞出。
2、土豆丝切丝或用擦丝器擦成丝，清水泡出多余淀粉，捞出备用；肉切丝，多少看自己喜欢或是家中存量，个人感觉肉多了好吃；准备葱花、姜末、蒜末。
3、土豆刨成丝，拿水泡着，否则一会就会氧化变色。土豆丝热水下锅焯熟，焯过水的土豆丝再炒都不容易粘锅。切一点牛肉，料理时放少许盐，少许生抽，少许料酒，少许油。
4、土豆丝 把瘦肉洗净切丝，装入小碗里放入料酒，生抽，蚝油，生粉，白糖拌匀。肉丝 姜去皮切丝，蒜苗洗净切段儿。姜丝 将锅里放适量玉米油烧热，把姜丝爆香。放入瘦丝炒缩水变色后盛起待用。
5、第1步、土豆洗净去皮，切丝浸泡水中备用。（我偷懒，用工具刨的丝，不过据说用刀切出来的土豆丝更好吃。
6、土豆切丝，浸在水中。青椒，红椒切丝备用。猪腰条肉切丝，码盐·山芋粉·酱油·料酒，抓匀稍放一会。起油锅，见热倒入肉丝炒熟装起。另起油锅，倒入青椒丝爆炒至翠绿，见香，装起。
土豆丝炒肉丝怎么炒好吃又脆嫩
先将土豆去皮洗净切丝(并用冷水冲洗，淀粉太多了，)葱姜蒜辣椒洗净，切成葱花，姜丝。
做法步骤：第1步、食材：土豆、肉丝。第2步、将土豆洗净，去皮。第3步、放在案板上切成丝。第4步、用清水冲洗掉土豆里的淀粉。第5步、随后，将土豆丝下入沸水中焯开2分钟后捞出。
第1步、土豆洗净去皮，切丝浸泡水中备用。（我偷懒，用工具刨的丝，不过据说用刀切出来的土豆丝更好吃。
中火锅烧热，放入色拉油，油5成热时放入肉丝滑散盛出。原油滗回锅，转大火放入蒜片爆香。放入土豆丝、青椒丝，翻炒两下烹入米醋。烹些醋可以使土豆丝比较脆爽。放入白糖和盐调味并快速翻炒。
土豆、胡萝卜分别去皮，洗净，切丝；葱洗净，切段；鸡蛋打散。猪里脊肉洗净，切丝，放入碗中加少许酱油、蛋汁、水淀粉拌匀腌制5分钟。锅烧至五成熟，倒入1大杯油烧热，放入腌制好的肉丝滑散，捞起沥油。
土豆丝炒肉的做法?
1、第1步、土豆洗净去皮，切丝浸泡水中备用。（我偷懒，用工具刨的丝，不过据说用刀切出来的土豆丝更好吃。
2、土豆丝炒肉 食材：土豆（两小个），瘦肉（150克）。做法步骤：土豆去皮切成丝，用冷水淘洗干净淀粉，泡在水中备用。瘦肉切成丝，加入1勺生抽，半勺老抽，1勺料酒腌制一下。
3、做法：土豆切丝，浸在水中。青椒，红椒切丝备用。猪腰条肉切丝，码盐·山芋粉·酱油·料酒，抓匀稍放一会。起油锅，见热倒入肉丝炒熟装起。另起油锅，倒入青椒丝爆炒至翠绿，见香，装起。
4、，土豆切条，肉丝切丝 2，起油锅 3，下入肉条，炒香后下入土豆条，青椒大火翻炒 4，出锅即可。
5、土豆丝炒肉做法如下：用料：土豆2个、猪瘦肉50克、干辣椒2个、姜2片、葱1小段、酱油1勺、盐适量、味精适量。步骤：土豆，切丝。瘦肉切好备用，干辣椒，姜，葱切好。
土豆丝炒肉丝怎么炒好吃
1、起锅烧油。下入葱姜蒜。下入五花肉炒熟。加入一小勺醋去腥。加入一小勺生抽。炒熟后捞出备用。起锅烧油。加入蒜末。加入土豆丝翻炒至断生。加入小葱花。1加入刚才炒好的五花肉。
2、土豆切丝，浸在水中。青椒，红椒切丝备用。猪腰条肉切丝，码盐·山芋粉·酱油·料酒，抓匀稍放一会。起油锅，见热倒入肉丝炒熟装起。另起油锅，倒入青椒丝爆炒至翠绿，见香，装起。
3、第1步、土豆洗净去皮，切丝浸泡水中备用。（我偷懒，用工具刨的丝，不过据说用刀切出来的土豆丝更好吃。
4、土豆丝 把瘦肉洗净切丝，装入小碗里放入料酒，生抽，蚝油，生粉，白糖拌匀。肉丝 姜去皮切丝，蒜苗洗净切段儿。姜丝 将锅里放适量玉米油烧热，把姜丝爆香。放入瘦丝炒缩水变色后盛起待用。
以上内容就是解答有关土豆丝炒肉丝怎么好吃的详细内容了，我相信这篇文章可以为您解决一些疑惑，有任何问题欢迎留言反馈，谢谢阅读。
