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本篇目录:
土豆丝胡萝卜丝圆葱丝加鸡蛋饼做法?
1、食材:面粉230克、温水300克、土豆100克、胡萝卜30克、鸡蛋2个4人份、葱15克、盐10克、食用油适量。胡萝卜去皮切成丝。土豆去皮切成丝。切好的土豆丝放清水里泡着,可以防止土豆氧化变色。葱切碎备用。
2、做法:1土豆和胡萝卜去皮洗净,擦细丝放入大碗中。2加1勺盐,1勺五香粉,2大勺面粉,(适当加少量清水)搅拌均匀。3起锅放少许油,倒入士豆丝整理成型,打入一个鸡蛋,撒黑芝麻和葱花,定型后翻面,煎至两面金黄即可。
3、准备食材:土豆2小个、胡萝卜半根、鸡蛋4颗、葱。做法:土豆胡萝卜切丝+半勺盐+半勺五香粉+1大勺子面粉+1个鸡蛋搅拌均匀。
4、鸡蛋土豆丝饼的做法步骤 土豆刨丝后泡水,以免变黑。 用温水将葱、胡萝卜丝、土豆丝、椒盐(不喜欢可以不用)、面粉、少量盐一个方向拌匀成面糊,用保鲜膜包住醒面。
土豆丝馅饼怎么做又软又好吃
1、原料:面粉、鸡蛋、土豆丝、青椒丝、胡萝卜丝、盐、鸡精、十三香。面粉中打入一个鸡蛋放一点盐。调成面糊。土豆切丝洗去淀粉。青椒胡萝卜切丝。
2、正宗土豆丝饼的做法如下:准备好全部食材(土豆、鸡蛋、、面粉、葱、各种调味料),将土豆去皮,洗净。接着用擦丝器把土豆擦成丝,冷水浸泡几分钟,然后沥干水分放入小盆内。
3、适量面粉,用开水和面。揉成光滑的面团后湿布盖住醒一会儿。醒好的面团揉匀,揪成大小均匀的小剂子。面剂子按扁,抹油,两个小剂子叠在一起,按扁。抹油的时候边边角角都要摸到,不然饼烙出来不容易揭开。
4、土豆丝饼最简单的做法如下:工具/材料:土豆、清水、盐、鸡精、十三香、淀粉、电饼铛、食用油、铲子、熟芝麻、麻辣鲜。土豆削皮,切丝,切丝后不要用水清洗了,保留土豆本身含有的淀粉。
土豆丝烙饼的做法步骤图,土豆丝烙饼怎么做
1、土豆丝饼的做法 火腿片、香葱切幼粒,红萝卜刮成丝。土豆刮丝,浸水中防止变黑。鸡蛋打成蛋液。准备米饭1小碗。蛋液中加入土豆丝、萝卜丝、香葱碎、火腿碎和玉米粉拌匀。再拌入米饭调均匀。
2、土豆切成丝,葱也切成末。土豆丝和葱放入盆里,加入少许盐和胡椒粉。搅拌均匀,静置3分钟。平底锅放上适量油,把土豆丝摊在锅底,尽量均匀一点。用铲子或者刮刀等平的工具按压土豆丝,使它变得平整。
3、做法步骤:土豆直接用工具擦丝,不要擦得太细,微微粗一点,我做得像大的火柴棍一般。推荐用粗孔的工具来操作,手切的不均匀,不适合做土豆饼。同样再把胡萝卜擦丝放一起,再放入葱丝和盐拌一下。
4、首先,我们准备土豆两个,把外皮削干净,先切成薄片,再切成细丝。胡萝卜半根,也切成细丝;再切一点青椒丝,放在一起用来配色。把切好的食材全部放入清水中洗干净,然后沥干水分放入盆中。
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