好久不见，今天给各位带来的是醋辣土豆丝的做法，文章中也会对醋酸辣土豆丝的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本篇目录：
- 1、酸辣土豆丝做法
- 2、酸辣土豆丝的正确做法
- 3、酸辣土豆丝的做法?
- 4、酸辣土豆丝的详细做法?
- 5、家常酸辣土豆丝的做法
- 6、酸辣土豆丝的腌制方法
酸辣土豆丝做法
1、准备材料，土豆、葱姜蒜、花椒、干红辣椒、盐、糖、醋。space 点击查看大图 将土豆切成整齐的大薄片，这是切出均匀的丝的要点。space 点击查看大图 再将土豆片切成细丝。space 点击查看大图 用清水将切好的土豆丝泡去淀粉，（这样炒出的土豆丝清爽不粘）。
2、将土豆去皮洗净，修整一下，切丝。将切好的土豆丝泡凉水里，防止土豆变黑。青红椒洗净去蒂去筋膜，切丝备用。锅内加清水，放2克盐，放入切好的土豆丝，焯水捞出备用。葱，姜，蒜洗净，蒜切沫，葱姜切片，剁椒切成沫备用。锅内下20克色拉油，大火将油烧至7成热。
3、材料：土豆1个、剁椒适量、食用油适量、食用盐适量、蔬之鲜适量、白醋适量、小葱2根。土豆去皮洗净，小葱洗净切成葱花。用刮刀把土豆刨成细丝。把土豆丝放入清水中浸泡一会儿，可以去掉一些淀粉，避免土豆丝变黄、变色，然后捞起沥干水份。锅里倒入适量的食用油，把剁椒放入锅中煸香。
4、土豆去皮切薄片再切成细丝。将土豆丝在清水里冲洗干净去掉泻粉再沥干，这样炒出来才口感脆爽。配菜的一点青椒红椒也切成丝。起油锅放入花椒和干红椒小火香后，捞出花椒不用，不然吃的时候吃到可惨了！在油锅里放入蒜末爆香后放入土豆丝翻炒。再加入青红椒一起翻炒。
5、把土豆去皮切丝，越细越好，再把青红椒切丝，蒜瓣切粒。土豆丝切好，过冷水去淀粉，这样炒出的菜口感脆。准备好盐和白醋，用白醋会使菜品看着色彩干净。开火、坐炒锅、添油。油温热时，把花椒粒放进去，炸出香味，花椒一定要捞出不要，油热时，把辣椒丝和蒜粒放入爆出香味。
6、土豆切丝，清洗干净放入盆中，加入适量清水浸泡10分钟，可以加几滴白醋。把土豆丝捞出沥干水分备用。锅中加油烧热，倒入干辣椒炒出香味，把土豆丝放入锅中快速翻炒均匀。
酸辣土豆丝的正确做法
1、材料：土豆1个、剁椒适量、食用油适量、食用盐适量、蔬之鲜适量、白醋适量、小葱2根。土豆去皮洗净，小葱洗净切成葱花。用刮刀把土豆刨成细丝。把土豆丝放入清水中浸泡一会儿，可以去掉一些淀粉，避免土豆丝变黄、变色，然后捞起沥干水份。锅里倒入适量的食用油，把剁椒放入锅中煸香。
2、准备材料，土豆、葱姜蒜、花椒、干红辣椒、盐、糖、醋。space 点击查看大图 将土豆切成整齐的大薄片，这是切出均匀的丝的要点。space 点击查看大图 再将土豆片切成细丝。space 点击查看大图 用清水将切好的土豆丝泡去淀粉，（这样炒出的土豆丝清爽不粘）。
3、所需食材：土豆2个、红椒1个、盐2勺、醋2勺、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、辣椒适量。将土豆洗净刮皮。先将土豆切成整齐的大薄片这样是切出均匀的丝的要点。将土豆片切成细丝。用清水将切好的土豆丝泡去淀粉，（这样炒出的土豆丝清爽不粘）。
4、土豆去皮切薄片再切成细丝。将土豆丝在清水里冲洗干净去掉泻粉再沥干，这样炒出来才口感脆爽。配菜的一点青椒红椒也切成丝。起油锅放入花椒和干红椒小火香后，捞出花椒不用，不然吃的时候吃到可惨了！在油锅里放入蒜末爆香后放入土豆丝翻炒。再加入青红椒一起翻炒。
5、几种酸辣土豆丝做法 用料：土豆1个、尖椒2个、花椒20粒、白醋15毫升、盐少许、花生油20克。
酸辣土豆丝的做法?
准备材料，土豆、葱姜蒜、花椒、干红辣椒、盐、糖、醋。space 点击查看大图 将土豆切成整齐的大薄片，这是切出均匀的丝的要点。space 点击查看大图 再将土豆片切成细丝。space 点击查看大图 用清水将切好的土豆丝泡去淀粉，（这样炒出的土豆丝清爽不粘）。
材料：土豆1个、剁椒适量、食用油适量、食用盐适量、蔬之鲜适量、白醋适量、小葱2根。土豆去皮洗净，小葱洗净切成葱花。用刮刀把土豆刨成细丝。把土豆丝放入清水中浸泡一会儿，可以去掉一些淀粉，避免土豆丝变黄、变色，然后捞起沥干水份。锅里倒入适量的食用油，把剁椒放入锅中煸香。
将土豆洗净刮皮。将土豆片切成细丝 用清水将切好的土豆丝泡去淀粉，（这样炒出的土豆丝清爽不粘）。将葱切末、辣椒剪成小段（去籽）、蒜切末、红椒切丝、姜切末。锅内放油放入花椒煸炒出香味。将炸好的花椒捞出，备用。锅内放入葱、姜、蒜末、辣椒段煸炒出香味。
酸辣土豆丝的详细做法?
准备材料，土豆、葱姜蒜、花椒、干红辣椒、盐、糖、醋。space 点击查看大图 将土豆切成整齐的大薄片，这是切出均匀的丝的要点。space 点击查看大图 再将土豆片切成细丝。space 点击查看大图 用清水将切好的土豆丝泡去淀粉，（这样炒出的土豆丝清爽不粘）。
材料：土豆1个、剁椒适量、食用油适量、食用盐适量、蔬之鲜适量、白醋适量、小葱2根。土豆去皮洗净，小葱洗净切成葱花。用刮刀把土豆刨成细丝。把土豆丝放入清水中浸泡一会儿，可以去掉一些淀粉，避免土豆丝变黄、变色，然后捞起沥干水份。锅里倒入适量的食用油，把剁椒放入锅中煸香。
酸辣土豆丝，具体做法如下：所有原料准备好，清洗干净。土豆丝去皮切成丝，用清水洗净表面的淀粉，再浸泡5分钟。葱蒜切片，干辣椒斜切成段，香菜梗切段。起油锅，油温升至4成热时放入干辣椒、葱蒜片爆香 放入土豆丝。加入盐。再加入陈醋。
所需食材：土豆2个、红椒1个、盐2勺、醋2勺、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、辣椒适量。将土豆洗净刮皮。先将土豆切成整齐的大薄片这样是切出均匀的丝的要点。将土豆片切成细丝。用清水将切好的土豆丝泡去淀粉，（这样炒出的土豆丝清爽不粘）。
把土豆去皮切丝，越细越好，再把青红椒切丝，蒜瓣切粒。土豆丝切好，过冷水去淀粉，这样炒出的菜口感脆。准备好盐和白醋，用白醋会使菜品看着色彩干净。开火、坐炒锅、添油。油温热时，把花椒粒放进去，炸出香味，花椒一定要捞出不要，油热时，把辣椒丝和蒜粒放入爆出香味。
土豆切丝，冷水多冲洗几遍，把表面的淀粉洗掉防止土豆炒时软化青椒切丝、姜蒜切细、干辣椒切小段。干辣椒放入后马上加入土豆丝，马上加土豆的原因是干辣椒容易糊。也可将干辣椒和土豆丝一同加入 加盐、辣椒油、青椒丝翻炒均匀 起锅之前加香醋、鸡精调味，混合均匀即可出锅。
家常酸辣土豆丝的做法
把土豆去皮切丝，越细越好，再把青红椒切丝，蒜瓣切粒。土豆丝切好，过冷水去淀粉，这样炒出的菜口感脆。准备好盐和白醋，用白醋会使菜品看着色彩干净。开火、坐炒锅、添油。油温热时，把花椒粒放进去，炸出香味，花椒一定要捞出不要，油热时，把辣椒丝和蒜粒放入爆出香味。
原料：土豆、红辣椒、蒜米、盐、花生油、芝麻油、醋、剁辣椒、青椒。做法步骤：土豆切丝，泡在水中待用。青红辣椒切丝，蒜米切粒待用。土豆丝从水中捞出来，晾干。青红辣椒丝放一起。锅下油，蒜米爆香。将土豆丝，青红辣椒一起下锅翻炒。炒至8成熟。
首先把去过皮的土豆改刀，先把土豆切掉一片粘在刀上，这样切土豆就不会沾刀，土豆片能整齐的排列在一起，然后切成火柴棒粗细的丝，放进清水内浸泡，这样能洗掉淀粉不变色，并且炒出的土豆更脆 ，口感更好。
食材：土豆、香菇、胡萝卜、 青椒、生姜、大葱各适量。将土豆削皮，切成丝，用凉水冲洗沥干水分。将香菇、胡萝卜、青椒洗净切丝，用开水氽一下捞出。炒锅放油烧热 ，下入葱花、姜丝爆锅，倒入土豆丝煸炒至发软。
酸辣土豆丝的腌制方法
1、下入土豆丝急火煸炒。 加入青红椒丝，开始调味，烹入一大匙白醋，精盐适量，一品鲜酱油，白糖少许，鸡精适量煸炒。1 最后放入蒜末，再次加入一匙白醋炒匀出锅。1 酸辣爽口，超下饭。
2、土豆去皮，切成细丝，用盐腌制10分钟，然后用清水冲洗掉盐分，备用。 葱姜蒜切末，干辣椒剪成小段。 热锅加入适量的食用油，放入葱姜蒜末和干辣椒炒香。 加入土豆丝，用中小火炒炸，直至土豆丝变软熟。 加入适量的米醋、酱油，继续翻炒均匀。 加入适量的白糖、盐，继续炒匀。
3、酸辣土豆丝一般不用腌制，具体做法如下：土豆300克、红辣椒15克、辣椒15克、花椒2克、辣椒5克、大葱5克、盐3克、味精2克、香醋5克、花生油10克、香油5克、蒜5克。将土豆削皮，切细丝，泡在水中洗去淀粉，既能避免其变黑，又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。炒前捞出，沥干水分。
各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关醋辣土豆丝的做法的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！
