哈喽！相信很多朋友都对大酱土豆丝酱不太了解吧，所以小编今天就进行详细解释，还有几点拓展内容，希望能给你一定的启发，让我们现在开始吧！
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土豆辣椒酱的家常做法做辣酱土豆的方法
1、土豆辣椒酱的家常做法 做辣酱土豆的方法 土豆切成筷子粗细的条，用清水清洗两三遍，稍微泡一会，将其中的淀粉冲洗干净，捞出放入盆内，控干水。将葱切成葱花，辣酱切成丁，农家大酱准备好。锅内放入平时炒菜多一些的油。热锅凉油烧热。油热后导入土豆条，加入适量的花椒面。
2、准备材料：土豆去皮切成小块，红辣椒去蒂洗净切碎，大蒜和生姜剁成末。土豆处理：将切好的土豆块放入沸水中焯水，煮至七成熟后捞出，沥干水分。炒制：在锅中加入适量的食用油，油热后加入大蒜末和生姜末炒香。加入土豆：将焯好水的土豆块倒入锅中，用铲子翻炒均匀，让土豆块表面略微焦黄。
3、做法：土豆洗净，先在底部切一刀，修理平整后，平放在菜板上，先切成片，后切丝。准备一盆清水，滴入少许醋，将土豆丝放入浸泡一会，然后用清水冲洗，沥干。锅中入油加热，放入花椒，待闻到花椒香味时（不要把花椒炸糊），关火，拣出花椒不用。
4、佐料：辣酱一袋、油、淀粉、葱、姜、蒜、醋、糖、水。做法：把辣椒酱倒入碗中，在加入少许水，辣酱一大半那么多搅匀就可以。马勺中加入少许食用油，待油烧开后放入葱姜蒜末（不喜欢吃葱姜蒜的话的可以省略这一步）。
5、把辣椒酱倒入碗中，在加入少许水，辣酱一大半那么多搅匀就可以。马勺中加入少许食用油，待油烧开后放入葱姜蒜末（不喜欢吃葱姜蒜的话的可以省略这一步）。等到葱花的香味飘出来后，把搅匀的辣酱放入锅中，用铲子顺时针搅拌，同时放入糖、醋（依个人口味添加）。
6、及其其他酱料的做法：一，蒜蓉辣酱 做法：新鲜的朝天椒，配几只红尖椒（爱吃辣的人可以全用朝天椒），500克番茄，一块姜，两头大蒜。以上各样分别放搅拌机搅成糊状。炒锅放水一小碗，用中火煮，各种糊下锅中，熬酱（蒜蓉留一半最后放），边熬边加盐、糖（少许）、米醋小半瓶。
各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关大酱土豆丝酱的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！
