醋溜土豆丝英文版做法_醋溜土豆丝 英文

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本篇目录：

1、醋溜土豆丝的做法如下：准备原料：大土豆、花椒、盐、白糖、香醋。做法：第1步、土豆去皮洗净。第2步、切成细丝，放入清水里浸泡，除去淀粉。第3步、锅内放油烧热，放入花椒粒炸出香味儿，捡出来不要。第4步、放入土豆丝翻炒均匀。第5步、加入少许盐和白糖。第6步、淋入适量香醋，大火翻炒均匀。

2、将葱切片备用。小米椒用刀切成段。土豆用刀切成丝。将切好的土豆丝泡入清水中。起锅烧油，放入适量姜丝。倒入葱片与适量干辣椒。用锅铲翻炒均匀。倒入土豆丝翻炒均匀。倒入适量香醋。倒入适量小米椒。1翻炒均匀后，即完成醋溜土豆丝制作。

3、土豆200克，花椒3克，干辣椒2只，姜5克，蒜10克，小葱5克，有机米醋10克，盐2克，麻油3克，花生油10克。把土豆去皮切片后再改切为粗丝，接着把土豆丝泡入清水，并且勤点换水，把土豆的淀粉洗去，吃起来就会脆爽。烧热炒锅，下花生油，把花椒撒入，爆出香味，再把花椒挑出来不要。

4、大土豆(一个)，香葱(2根)，红辣椒(一个)，醋(适量)，白糖少许，盐少许。步骤首先把红辣椒洗净切丝，香葱洗净切小段待用。土豆去皮切细丝，凉水冲洗（土豆淀粉多，所以要过水），沥干水分。

5、用料：土豆500g，油适量，盐适量，白醋适量，干辣椒3个，花椒少许。土豆丝用清水加上少许白醋浸泡。热锅倒油放入花椒爆出香味，把已爆出香味的花椒沥出留油。下干辣椒翻炒，爆出香味。加入土豆丝，翻炒。将盐，白醋倒入调味。快速翻炒片刻，即可出锅。

酸溜土豆丝菜系：鲁菜(各地的做法不尽相同) 主料：土豆辅料：醋、葱、油、花椒、干红辣椒做法步骤： 1，土豆切丝，放入凉水中泡半个小时，沥干水，葱切段。 2，锅里放两大勺油烧热，放一把花椒炸至表面开始变黑，把花椒捞出。

做法：(1)将肉切成二寸五长、五厘粗的方丝。酸菜切细丝，用温水洗净，挤净水。(2)炒勺放火上烧热，加熟猪油，下葱姜丝炸锅，放入肉丝翻炒，八成熟时，加酱油、精盐、味素，放入酸菜丝颠炒，添汤用小火煨3~5分钟，淋上佐料油出勺即可。特点：鲜脆稍酸，东北风味。 2醋熘土豆丝主料：土豆500克。

早餐：豆浆，馒头片，拌生菜，香菜胡萝卜豆腐丝。加餐：摄入100克橘子。午餐：水饺（三鲜馅：虾皮、香菇、猪肉），拌菜心。加餐：饮用牛奶250克，熟板栗5个。晚餐：米饭，西红柿炒鸡蛋，醋溜青椒土豆丝。周六早餐：豆浆，面包片夹荷包蛋。加餐：摄入一根香蕉。午餐：米饭，炒小白菜，三色蛋羹，鱼汤。

鸡蛋西红柿的做法：材料：西红柿2个鸡蛋3个姜片蚝油适量盐白糖做法1鸡蛋里加入少量温水，把蛋朝一个方向打散，变得均匀。

淡酱油，香菇。配鸡肉很好吃。需要提前准备的材料有：三黄鸡半只、香菇(干)几朵、大米、油1勺、盐半勺、辣椒2个、姜几片、酱油150ml。红烧茄子饭、茄子肉丝炒肉、咖喱鸡、红烧排骨、铁板牛肉、糖醋排骨、清蒸鱼、西红柿炒鸡蛋、酸辣土豆丝等等。喜欢酸辣的可以选择西红柿炒鸡蛋，酸辣土豆丝。

醋溜土豆丝的做法如下：准备原料：大土豆、花椒、盐、白糖、香醋。做法：第1步、土豆去皮洗净。第2步、切成细丝，放入清水里浸泡，除去淀粉。第3步、锅内放油烧热，放入花椒粒炸出香味儿，捡出来不要。第4步、放入土豆丝翻炒均匀。第5步、加入少许盐和白糖。第6步、淋入适量香醋，大火翻炒均匀。

将葱切片备用。小米椒用刀切成段。土豆用刀切成丝。将切好的土豆丝泡入清水中。起锅烧油，放入适量姜丝。倒入葱片与适量干辣椒。用锅铲翻炒均匀。倒入土豆丝翻炒均匀。倒入适量香醋。倒入适量小米椒。1翻炒均匀后，即完成醋溜土豆丝制作。

泡好后捞出控净水分葱花、蒜末切好；一点要加大蒜味道才会香锅中加入植物油，下入花椒炸出香味，炸至变色捞出不要；下入土豆丝，大火翻炒1分钟，加入盐和味精调味，快速炒匀；淋入米醋，快速翻炒均匀即可。

土豆洗净去皮后，切细丝，放清水中浸泡，换2-3次水直至水清澈无淀粉渗出后捞出完全沥干水分。干辣椒剪丝，大葱切丝，蒜切粒。锅中油温6成热，爆香大葱、蒜、干辣椒，倒入土豆丝大火快速翻炒，调入米醋、盐、鸡精即可。

土豆200克，花椒3克，干辣椒2只，姜5克，蒜10克，小葱5克，有机米醋10克，盐2克，麻油3克，花生油10克。把土豆去皮切片后再改切为粗丝，接着把土豆丝泡入清水，并且勤点换水，把土豆的淀粉洗去，吃起来就会脆爽。烧热炒锅，下花生油，把花椒撒入，爆出香味，再把花椒挑出来不要。

下入土豆丝，大火翻炒1分钟，加入盐和味精调味，快速炒匀；淋入米醋，快速翻炒均匀即可。

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