各位朋友，大家好！小编整理了有关熬酸菜土豆丝的做法的解答，顺便拓展几个相关知识点，希望能解决你的问题，我们现在开始阅读吧！
本篇目录：
酸菜土豆丝最正宗的做法
原料：土豆、泡酸菜、姜、葱、盐、鸡精、蒜。做法步骤：第1步、准备食材，姜蒜切片，泡酸菜切丝（泡酸菜是自己泡的，有大蒜，萝卜，辣椒，姜）土豆洗净去皮切丝。第2步、葱切末。第3步、热锅烧油，放入花椒，姜蒜爆香。第4步、加入泡酸菜进行翻炒，把水分慢慢炒干。
酸辣土豆丝 食材：土豆，大蒜，泡椒，尖椒，酸菜，干辣椒。 准备： 土豆去皮切丝，切丝后放入清水泡制洗净淀粉备用。 蒜，酸菜切碎，尖椒切丝备用。 做法： 起锅烧油，下入蒜和酸菜，干辣椒碎炒出香味，下入土豆丝翻炒两分钟，下入泡椒，加入一勺鸡精翻炒均匀，下入尖椒翻炒三十秒起锅。
酸辣土豆丝 土豆一个（大的）青红椒半个干辣椒几个精盐适量一品鲜酱油一匙白醋2匙白糖少许鸡精适量花椒粒少许 食材集合。 土豆去皮，先切两刀找出一个平面放在案板上，切均匀薄片。 改刀切细丝。 放入清水中反复投几次去掉淀粉，为的是更脆爽。
酸菜土豆丝丝的做法,酸菜土豆丝丝怎么做好吃
1、首先，将土豆削皮，洗净后切成丝。酸菜先用清水泡洗，然后切碎备用。 取一锅清水煮开，将土豆丝放入热水中焯烫一下，然后捞出沥干备用。 取一平底锅，放入少许色拉油，加入葱姜蒜末和干辣椒煸炒，煸炒出香味后加入酸菜炒匀。 继续加入料酒、生抽、白胡椒粉和适量的水，然后煮开。
2、主料：土豆（1只）、酸菜（100克）、干辣椒（5只）、花椒（1汤匙）、葱（1根）、姜（2片）。调料：油（5汤匙）、盐（1/4汤匙）、鸡粉（1/3汤匙）、白糖（1/2汤匙）。土豆去皮，切成细丝，浸泡在清水中待用；葱白切段，葱青切成葱花。
3、土豆去皮洗净切丝；泡入清水中；酸菜洗净切碎；小米椒2个切圈；蒜2瓣切末；锅中放入适量油，油温烧至7成热；放入蒜末；酸菜炒香；放入土豆丝；小米椒翻炒至断生；1放入盐半勺；1鸡精半勺翻炒均匀；1撒上葱花即可。
酸菜土豆丝的做法
土豆去皮切丝，切丝后放入清水泡制洗净淀粉备用。 蒜，酸菜切碎，尖椒切丝备用。 做法： 起锅烧油，下入蒜和酸菜，干辣椒碎炒出香味，下入土豆丝翻炒两分钟，下入泡椒，加入一勺鸡精翻炒均匀，下入尖椒翻炒三十秒起锅。
做法步骤：第1步、准备食材，姜蒜切片，泡酸菜切丝（泡酸菜是自己泡的，有大蒜，萝卜，辣椒，姜）土豆洗净去皮切丝。第2步、葱切末。第3步、热锅烧油，放入花椒，姜蒜爆香。第4步、加入泡酸菜进行翻炒，把水分慢慢炒干。第5步、锅内加入适量的清水。第6步、煮开后加入土豆丝熬煮一会儿。
酸菜土豆汤的做法 首先将葱姜八角花椒准备好。土豆切丝浸在冷水里备用。酸菜洗净挤干水分备用。起锅烧油放入适量的花椒。待花椒出香味捞出。捞出花椒后放入葱花、姜片爆香。放入挤干水分的酸菜，翻炒两分钟。放入适量的水、八角、大粒盐。
到此，以上就是小编对于如何做酸菜土豆丝的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
