土豆丝炒卷心菜的做法「卷心菜 土豆」

各位朋友，大家好！小编整理了有关土豆丝炒卷心菜的做法的解答，顺便拓展几个相关知识点，希望能解决你的问题，我们现在开始阅读吧！

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孜然锅巴土豆：两个土豆洗净去皮，切成滚刀块后入锅煮熟，加盐同煮，取出后晾干水分。锅内加少许油，将土豆块放入平底锅中，用中小火煎至焦黄香脆，一面煎至金黄后翻面。撒上适量的孜然粉、辣椒粉和少许盐，加入切好的小米椒，翻炒均匀。出锅前撒上葱花段即可。

炸土豆片：将土豆削皮切成薄片，用清水漂洗干净后晾干，用适量油炸至金黄色，捞出沥油，撒上盐和其他调味料即可。烤土豆：将土豆切成均匀大小的块状，放入烤盘中，撒上盐、胡椒粉和橄榄油，用烤箱烤30-40分钟，直至土豆金黄酥脆。

烤土豆：将洗净的土豆切成块状，撒上盐和黑胡椒粉，均匀涂上橄榄油，放入预热至200°C的烤箱中，烤约30-40分钟直到土豆表面变金黄色即可。

1、作法：土豆切成1厘米见方的条，豆芽摘洗干净。锅内下少许油，下花椒爆香，下姜丝、葱花，煸香，下土豆翻炒。待金黄色后，下豆芽，略炒，烹料酒，生抽少许。添水，至刚没过豆芽，炖15-20分钟，放盐，鸡精，出锅即可。

2、土豆的制作方法有很多，红烧、炒、炖、做汤都可。红烧土豆。主料：土豆500克。辅料：植物油40克，葱，姜共10克，酱油8克，清汤150克，水淀粉6克，精盐2克，味精1克。做法：将土豆去皮洗净，斜切成小块；葱切段；姜切片。

3、小土豆削皮切块。土豆块中加少量水，盖上保鲜膜，微波炉高火10-15分钟。没有小土豆也可以用大土豆代替，切成小块。微波炉功率不一样，可能时间不完全一样，用筷子戳一下，土豆能穿透就好了。没有微波炉可以直接用水煮熟。制作步骤 4 土豆取出倒掉多余的水分。加盐、油，搅拌均匀。

4、（1）小土豆清洗干净，放入锅中，加水没过土豆，煮开后转小火，大约十多分钟至熟，用凉水冲，降温后，剥去表皮，用刀背逐个把小土豆压扁。（2）锅中放油烧热，倒入压扁的小土豆，煸炒至小土豆两面焦黄，加入一点白糖、1小勺椒盐粉、一点孜然粉，倒入葱花。

5、土豆炖排骨：将排骨清洗干净，与切成块状的土豆一同放入锅中，加入适量的调料和清水，慢炖至食材熟烂入味。土豆丝：土豆去皮后切成细丝，用冷水浸泡以去除多余淀粉。热锅加油，先爆香蒜末和辣椒，再加入土豆丝快速翻炒至透明。

6、做法：①小土豆清洗干净，放入锅中，加水没过土豆，煮开后转小火，大约十多分钟至熟，用凉水冲，降温后，剥去表皮，用刀背逐个把小土豆压扁。②锅中放油烧热，倒入压扁的小土豆，煸炒至小土豆两面焦黄，加入一点白糖、1小勺椒盐粉、一点孜然粉，倒入葱花。③翻炒至调味均匀裹在小土豆表面即可。

1、番茄土豆牛肉汤原料：番茄50克、土豆150克、卷心菜50克、煮牛肉原汤750克、葱姜末、精盐、香油各适量。做法：土豆去皮洗净，切小丁。卷心菜洗净，切小片。番茄洗净后用开水烫一下，剥去皮，切小块。

2、淡奶油土豆汤原料：原味土豆泥1碗，水适量，淡奶油2～3勺，家乐清鸡靓汤口味浓汤宝半块，香芹1小根做法：土豆泥倒入小煮锅中，盛少许水，加入半块家乐清鸡靓汤口味浓汤宝，一边搅拌、一边以小火慢慢加热。土豆汤沸腾后关火，倒入淡奶油拌匀，再撒上香芹碎。

3、一，红烧土豆片材料土豆4个，红烧酱油30ml，陈醋10ml，料酒5ml，水80ml，糖15g，鸡精3g 做法土豆洗净去皮切片，不要太薄，以免碎掉，切好的土豆片放入盐水中浸泡后过冷水备用。将红烧酱油、陈醋、料酒、糖、白开水、盐和鸡精调和成红烧汁，用量可以根据个人口味增减。

4、土豆焖饭材料：瘦肉250克，土豆100克。作法：瘦肉切丁，用料酒、葱、姜、酱油腌好。腌好的瘦肉丁煸一下，可加一些酱油。土豆洗净切丁，与煸好的肉丁连同煸肉丁的油(不要放太多)、淘好的米一起拌匀。放到锅里把米饭焖熟。土豆浓汤材料：土豆1个，小蘑菇5朵，蛤蜊肉1/2杯。

1、适合宝宝的卷心菜家常做法肉末卷心菜原料：猪肉末，卷心菜，葱头。调料：植物油，葱、姜末，酱油，盐，水淀粉适量。做法：（1）将卷心菜用开水烫一下，切碎；葱头切成碎末待用。（2）将油放入锅内，热后下入肉末煸炒。

2、将切好的卷心菜放入蒸锅中，加入适量清水。开中火，水开后转小火，根据宝宝的接受程度，决定蒸煮时间。通常蒸煮5-10分钟即可使卷心菜变软。蒸煮完成后，取出卷心菜并让它自然冷却。水煮法：在锅中加入足够的水，将切好的卷心菜放入。用中火煮沸后转小火，慢煮至卷心菜软烂。

3、卷心菜切两半，去掉外面2层的叶子，然后再取5片卷心菜叶子，多叶少梗。得到的卷心菜叶洗干净，然后放置在水中浸泡15分钟，以期去掉更多的农药残留。浸泡好的卷心菜叶洗净捞出，切小块，便于后面碾压。煮锅烧滚水待用。切好的卷心菜放在煮锅的滚水中完全煮熟。

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