大家好！小编今天给大家解答一下有关胡萝卜土豆丝炒瘦肉，以及分享几个土豆胡萝卜炒肉的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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土豆炒肉丝的家常做法(土豆丝炒肉做法)
第1步、土豆洗净去皮，切丝浸泡水中备用。（我偷懒，用工具刨的丝，不过据说用刀切出来的土豆丝更好吃。）第2步、猪肉切丝，我这次买的肉有些肥肉，因此把肥瘦肉分开来切了，瘦肉部分用料酒、味极鲜酱油、淀粉、白胡椒粉以及盐拌匀。（这次没有用食用油嫩肉。
材料：大土豆1个、猪里脊肉80克、鸡蛋1个、胡萝卜20克。调料：葱、酱油、水淀粉、白糖、鸡精、盐、胡椒粉、食用油、五香粉各适量。土豆、胡萝卜分别去皮，洗净，切丝；葱洗净，切段；鸡蛋打散。猪里脊肉洗净，切丝，放入碗中加少许酱油、蛋汁、水淀粉拌匀腌制5分钟。
原料：土豆、里脊肉、青椒、青蒜、葱、姜、花生油、生抽、淀粉、盐、醋、味精。土豆削皮切丝，用清水淘洗一下。里脊肉切丝，青椒切丝，葱姜切丝。肉丝加淀粉和生抽拌匀。锅烧热，倒油，下腌制后的肉丝滑油，盛出。锅内留底油，下葱姜丝爆香后下土豆丝煸炒。
土豆丝一个 猪肉适量 泡海椒适量 姜蒜适量 清油适量 花椒油适量 盐适量 老抽豆油适量 红苕粉适量 把土豆去皮，洗干净，切成丝状，泡在碗里备用。把廋肉洗干净，切成细丝状，装在盘里。把姜蒜洗干净，切成片状备用。把海椒切成小段状，装在碗里备用。
第准备土豆、猪肉和葱。第将土豆、肉切成均匀的丝，葱切成末。土豆丝用清水泡上，可以去掉上面的淀粉。第锅中放入食用油，油热了后，放入葱花炝香。第先将肉丝放入锅中，用铲子翻炒成白色。
土豆丝炒肉的做法
第1步、土豆洗净去皮，切丝浸泡水中备用。（我偷懒，用工具刨的丝，不过据说用刀切出来的土豆丝更好吃。）第2步、猪肉切丝，我这次买的肉有些肥肉，因此把肥瘦肉分开来切了，瘦肉部分用料酒、味极鲜酱油、淀粉、白胡椒粉以及盐拌匀。（这次没有用食用油嫩肉。
食材：土豆两块，猪肉适量，葱 一段，香菜少许，辣椒少许，食用油适量，食用醋适量，食用盐适量。准备两块土豆洗净削皮，然后把土豆切片，片要薄那样切出的丝细，再切成丝备用。
第准备土豆、猪肉和葱。第将土豆、肉切成均匀的丝，葱切成末。土豆丝用清水泡上，可以去掉上面的淀粉。第锅中放入食用油，油热了后，放入葱花炝香。第先将肉丝放入锅中，用铲子翻炒成白色。
土豆丝一个 猪肉适量 泡海椒适量 姜蒜适量 清油适量 花椒油适量 盐适量 老抽豆油适量 红苕粉适量 把土豆去皮，洗干净，切成丝状，泡在碗里备用。把廋肉洗干净，切成细丝状，装在盘里。把姜蒜洗干净，切成片状备用。把海椒切成小段状，装在碗里备用。
那么土豆丝炒肉的做法有哪些呢？土豆去皮切丝、青椒切丝、青葱切末、红椒切丝、猪肉切丁；起锅将清水煮沸，放入土豆丝焯水30秒；另起锅烧油，倒入食用油、加葱末、猪肉，炒至变色；倒入土豆丝、青椒、红椒、鸡粉、盐、白砂糖、生抽、蚝油，翻炒均匀；装盘出锅，即可食用。
制作方法：土豆削皮洗净切丝，用清水漂洗两三遍，再把土豆丝放清水里，倒一勺白醋漂三分钟捞起待用。土豆丝 把瘦肉洗净切丝，装入小碗里放入料酒，生抽，蚝油，生粉，白糖拌匀。肉丝 姜去皮切丝，蒜苗洗净切段儿。姜丝 将锅里放适量玉米油烧热，把姜丝爆香。
土豆胡萝卜丝炒肉怎么做好吃
1、土豆切丝用水泡着，这样炒起来就不会软软的。会脆的。
2、土豆、胡萝卜分别去皮、洗净、切丝，土豆泡在清水中10分钟左右，用清水反复冲洗，尽量把土豆里的淀粉洗干净。猪肉洗净，切丝，加入生抽，白糖和料酒腌15分钟。锅烧热至五成热，倒入油烧热，放入腌制好的肉丝炒至八成熟，捞起沥油。
3、土豆、胡萝卜分别去皮，洗净，切丝；葱洗净，切段；鸡蛋打散。 猪里脊肉洗净，切丝，放入碗中加少许酱油、蛋汁、水淀粉拌匀腌制5分钟。 锅烧至五成熟，倒入1大杯油烧热，放入腌制好的肉丝滑散，捞起沥油。
4、将土豆、胡萝卜洗净，去皮。2 胡萝卜切成细丝。3 土豆切细丝，放到凉水浸泡。4 猪肉切丝。5 锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒，放入肉丝、料酒、酱油翻炒。6 放入胡萝卜丝翻炒。7 放入土豆丝翻炒。8 添加白糖、盐、醋翻炒。9 放入味精调味即可。小贴士 土豆切丝，放入凉水中浸泡。
5、备料。2 用少许淀粉、适量料酒和盐与肉丝搅拌均匀腌制二十分钟。3 土豆、胡萝卜切片，香菇切块。4 热锅凉油。5 油六成热时放入肉丝快速划散煸炒至肉丝变色。6 加入蘑菇快速煸炒。7 加入胡萝卜煸炒一会后加入适量盐和清水继续翻炒。8 大约两分钟左右下入土豆片翻炒均匀。
胡萝卜丝炒土豆丝
土豆和胡萝卜切丝，土豆丝泡一会去除多余的淀粉。锅中放油，油热七八成时放蒜瓣爆香，放入胡萝卜丝翻炒。胡萝卜丝变色放土豆丝翻炒。放一点醋，这样土豆丝熟的时候是脆的，放生抽。炒熟关火，放盐。
土豆去皮洗净，切丝，放在清水里泡一会。油热后先放胡萝卜丝煸炒。胡萝卜丝炒软后再放入洋葱丝炒香。再放入土豆丝 继续翻炒。请点击输入图片描述 加入适量花椒粉 酱油翻炒均匀。加入适量的水。请点击输入图片描述 盖盖煮五六分。汤收的差不多了，土豆丝也熟了 加入蒜末。
下锅炒制：先将土豆丝倒入锅中，快速翻炒，因为土豆丝容易粘锅，所以要用中火并不停翻炒。炒至土豆丝变得半透明时，加入胡萝卜丝继续翻炒。调味：待土豆丝和胡萝卜丝炒至七成熟时，加入适量的盐和鸡精或味精调味，如果喜欢酸味，可以在这个时间点加入少许醋。
步骤：胡萝卜.土豆切丝 先将土豆丝放进菜篮，立即冲着自来水龙头化开马铃薯的表层木薯淀粉（避免土豆丝掉色），以后将土豆丝和胡萝卜丝一起放盆里倒冷水泡浸，再添加少许的盐或是少量白米醋，泡上十分钟上下，把马铃薯和胡萝卜泡软（泡浸时间不限定）。
到此，以上就是小编对于土豆胡萝卜炒肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
